资讯评讯直播政能量文旅教育财经访谈食品视频娱乐图集

文旅吉林系列一：长春一位理工男开的咖啡馆？

首页 > 食品 > 正文 | 作者：于路伟时间：2019-07-17 09:37:15 编辑：赵晓欣浏览：次

长春桂林路商圈百汇街交同光路附近，有一间名叫“格物”的咖啡馆，这是一间静隐于市的“梦之咖啡馆”。

“咖啡中的冰块撞碰着玻璃杯，听着就像某个夜晚海边细语的风铃，它们沉浸在醇厚浓郁的咖啡里，浪潮浸湿沙滩，蜷缩又伸展，直到雨季里的疲惫得以舒缓……”这便是我在“格物”第一次品味冰拿铁时的感受。

长春桂林路商圈百汇街交同光路附近，有一间名叫“格物”的咖啡馆，位于居民楼之间，木栅栏门和砖墙之内，店外放置着秋千椅和几张小圆桌，进门便是老板“蛙旭”的工作台，店内是些许座位和一间猫舍，虽是方寸之地，但熟悉的客人都知道，这是一间静隐于市的“梦之咖啡馆”。

“一个国家的发展程度，取决于它的机械行业的发展程度。”翠树摇曳的那个下午，在格物咖啡馆的工作台前，店主蛙旭手捧着刚刚精心制作的“小甜水”认真的说到。此时的他身着印有齿轮元素包含“格物”字样的牛仔围裙，壮实的样子让他看上去更像是一位经验丰富的机械师，而事实上他也正是学习机械专业出身,那种机械师独有的匠人精神在他对待工作的专注上得以充分的体现。

店主“蛙旭”最初也只是一个喜欢咖啡的追风少年，大学毕业后一直在为心中的热爱与梦想学习着各种技能，在这几年的摸索中又接触了很多真实的虚假的失望的或充满希望的人和事，深感一个人，或者说一个年轻人，需要的是对事物正确的认知与不断探索的精神，这座城市的希望和每个人的希望不能轻易的就被破灭，更不能盲目空虚的存在着，“格物”这个名字的由来最初也是取自《礼记·大学》：“致知在格物，物格而后知至。”格物致知的意思就是“探究事物的原理，而从中获得智慧。”这也是格物咖啡一直所追求和倡导的一种理念。