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为啥活鸭一只50元，烤鸭一只却只要18元？原因与你想的可能不一样

首页 > 食品 > 正文 | 来源：今日头条 时间：2019-11-12 16:30:31 编辑：赵晓欣 浏览：次
在众多的街边小吃中，烤鸭绝对是比较热卖的那一种，近些年大家也都能看到，越来越多的烤鸭摊贩出现了，而且做出来的鸭子，口味还算是不错
很多人都喜欢买一些路边的小吃，便宜而且口味好，虽然有人说这些东西不健康，但咱小老百姓过日子，哪里还管这么多，吃着实惠就行了。在众多的街边小吃中，烤鸭绝对是比较热卖的那一种，近些年大家也都能看到，越来越多的烤鸭摊贩出现了，而且做出来的鸭子，口味还算是不错，那么问题就出现了，为啥活鸭一只50元，烤鸭一只却只要18元？原因与你想的可能不一样。
为啥活鸭一只50元，烤鸭一只却只要18元？原因与你想的可能不一样

其实每次说到烤鸭的时候，人们都会在第一时间想到北京烤鸭，无论是名气还是口味，北京烤鸭都是行业中的霸主，但吃过的人都晓得，其实正宗的北京烤鸭，价格那是相当贵的，偶尔吃一次解馋没问题，天天当菜吃的话，一般人家还真是负担不起，所以大多数的人，还是宁愿去买比较便宜的街边烤鸭，那么这两者区别到底在哪？为啥价格差了这么多？

为啥活鸭一只50元，烤鸭一只却只要18元？原因与你想的可能不一样

买过菜的人都晓得，菜市场活鸭都差不多要个50元一只了，为啥考完之后，它反而变得便宜了呢？很多人都猜想可能是烤鸭的原料有什么问题，但其实这种猜想是完全错误的，真正的原因是这些。

为啥活鸭一只50元，烤鸭一只却只要18元？原因与你想的可能不一样

首先烤鸭店原材是比较大量购买的，所以供应商会给不少的优惠，然后他们买的鸭子，与我们平时吃的也有不同，大多都基本是白羽肉鸭，这种鸭生长周期特别短，个头的话偏小，肉质稍微差一点，所以售价会十分便宜，但是健康是不需担心的。

为啥活鸭一只50元，烤鸭一只却只要18元？原因与你想的可能不一样

然后，如果你观察仔细的话，你就可以发现，街边烤鸭基本都不是整鸭，鸭头、鸭脖、鸭肠部分，都是另外售卖的，所以成本就更低了，低到18一只都有不小的利润。

为啥活鸭一只50元，烤鸭一只却只要18元？原因与你想的可能不一样

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